〜 神秘的な美しさを味わって 〜
透き通るような青色のお茶を初めて見た時、「これは本当に自然の色なの？」と驚きました。
その美しい青を生み出しているのが、「バタフライピー」というハーブです。
東南アジアを中心に親しまれている植物で、ハーブティーとして飲まれるほか、スイーツや料理、最近ではバスソルトなどにも活用されています。
私自身、このバタフライピーを知ったきっかけは数年前に行われた東南アジアのイベントでした。
そして最近、生活の木仙台藤崎店のワークショップで、改めてその魅力に触れる機会がありました。
今回は、そんなバタフライピーの魅力について、実際に体験した感想も交えながら綴ってみたいと思います。
バタフライピーでつくる、青いバスソルト
今回のワークショップでは、バタフライピーのハーブティーを試飲するだけではなく、バタフライピーを使ったバスソルトづくりも体験しました。
作り方自体はとてもシンプル。
シーソルトに、バタフライピーから抽出した青い液を加え、そこにカレンデュラ（有機マリーゴールド）を少し混ぜ込んでいきます。
さらに別で作ったスイートオレンジエッセンシャルオイル（オレンジ・スイート精油）のアロマスプレーを、入浴前に吹きかけて使うというものでした。
私は最初、「バタフライピーは色づけの役割が大きいのかな？」とも思いましたが、お風呂ほどの湯量を青くするには相当な分量のバタフライピーが必要なので、実際には今回作ったバスソルトではお湯全体が鮮やかな青になるわけではなく、香りも主役はスイートオレンジであるとのこと。
けれど、出来上がったバスソルトを見ているうちに、私はこう思いました。
透き通るような青に、カレンデュラのやさしい黄橙色。
そこに柑橘の香りが重なることで、単なる「入浴剤」というより、「感覚を整えるための小さな作品」のように感じられたのです。
ハーブには、それぞれ効能があります。
けれど今回改めて感じたのは、ハーブの魅力は「身体への作用」だけではないということ。
色や香りを感じてみる。
バスソルトを手作りする工程を楽しむ。
ゆっくりお湯に溶けていく様子を眺める…
そんな五感を使う時間そのものが、すでに癒しなのかもしれません。
忙しい毎日の中で、ほんの少しでも「美しい」と感じる時間を持つこと。
それは案外、とても大切なことなのだと思います。
バタフライピーとは？
バタフライピー（Butterfly Pea、学名：Clitoria ternatea L.）は、鮮やかな青い花を咲かせるマメ科の植物で、和名は「チョウマメ（蝶豆）」。
この名称は、花びらの形が「蝶（Butterfly）」が羽を広げた姿に似ていること、そして「豆（Pea）」の植物であることに由来しています。
原産国のタイでは「アンチャン」と呼ばれ、昔からお茶や天然の着色料として使われてきました。
特に面白いのが、レモンやビネガー（酢）など酸性のものを加えると、青から紫、そしてピンクへと色が変化する不思議な性質。
その神秘的な変化の様子を見るのは、まるで小さな実験のようでもあり、つい見入ってしまいます。
バタフライピーの嬉しい特徴と魅力
①アントシアニンが豊富
私たちの身体は、日々ストレスや紫外線などによって「酸化」が進むと言われています。
バタフライピーのあの美しい青色の正体は、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」。
ブルーベリーなどにも含まれる成分ですが、バタフライピーには特に豊富に含まれていると言われています。
もちろん、これだけで劇的に何かが変わるというものではありませんが、「毎日を健やかに過ごすためのお守り」や「自分をいたわる習慣」の一つとして取り入れるのは素敵だなと感じました。
② デスクワークの合間のリフレッシュに
パソコンやスマートフォンを見る時間が増えた現代。
私自身、ブログを書いたり画像編集をする時間が長いので、意識的に画面から目を離す時間を大切にしています。
温かいハーブティーをゆっくり淹れて、湯気を見つめながら一息つく時間は、酷使した頭や目だけでなく、心にとってもちょっとしたリセットになります。
③ リラックスタイムにぴったり
バタフライピーはカフェインを含まないため、夜にも飲みやすいハーブティーです。
味そのものはとてもやさしく、クセが少ないので、はちみつやフルーツジャムを加えるのもおすすめ。
私はこの程、たまたま手元にあった洋梨ジャムを加えて楽しんでみました。
そこにほんの少し酸味を加えると、色がふわっと紫へ変わる瞬間がとても綺麗で…
ただ飲むだけではなく、「眺める楽しさ」があるお茶だなと思います。
一般的に言われている効能以上に感じたこと
今回、耐熱ガラスのカップを新しく迎えたこともあり、バタフライピーを淹れる時間がさらに特別なものになりました。
透明なガラス越しに見る青色や紫色は、本当に美しくて。
忙しい毎日の中でも、ほんの数分、自分のためにお茶を淹れて、その色を眺める。
それだけで少し気持ちが整うような気がします。
もしかすると、バタフライピーの魅力は、成分や効能だけではなく、「美しいものをゆっくり味わう時間」そのものにあるのかもしれません。
バタフライピーは、東南アジアを中心に広く親しまれているハーブです。
生産地によって背景や文化は異なりますが、美しい青色や色の変化を楽しめる魅力は共通しています。
ちなみに、酸が強いほどピンク色に近づきます。
もし見かける機会があれば、ぜひ一度、その青色そして色の変化を体験してみてください。
少しだけ、日常が特別に見える時間になるかもしれません。
あなたは
どんな色に
心を動かされますか？
ポチップ