密かな名店「牛たんの店 一休」さんの定食
私の出身地、宮城県名取市は、仙台市の隣に位置しています。
「住みよさランキング(東洋経済新報社)」で上位にランクインしたことでも知られています。
尾木ママも応援してくれています☆
文春オンライン/連載 尾木のママで「『住みよさランキング』8年連続1位の宮城県名取市 復興への道のり」
この地元の隠れた名店、「牛たんの店 一休」さんへ、かなり久々に行ってまいりましたので、ご紹介したいと思います。
(比較的、目立つ所にあるのですが、スルーしてしまう人が多いのです・・・)
場所は、名取のバイパス道路沿い、名取駅から南東へ徒歩で15分くらいの所です。
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メニューはこちらの通りです。
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創業から牛たん一筋、ひとつひとつ丁寧に仕込まれた牛たんは、とってもジューシー。
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特に、一般的には、牛タンと言えば、塩タンが好まれますが、こちらの味噌タンは、他にはない絶品です。
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一休さんの塩たん、みそたんは、見た目にはあまり変りなく見えるのですが、味の違いに感動します!
私は子供の頃行った限りだったので、当時の記憶がないのですが、今回、味噌味を味わって、一休さんのみそたん、大ファンになりました。
是非、皆さんにも味わっていただきたいです。
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牛たんの店 一休
住所:名取市増田字柳田529-1
TEL:022-384-5433
営業時間:11:30~14:00、17:30~20:00
※牛たんがなくなり次第、閉店
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